Cartemisia 意大利有機氣泡酒

Cartemisia 意大利有機氣泡酒，種植時不添加人工化學農藥及肥料，果香濃郁，酸度較高，在餐前品嚐非常開胃，酒內的氣泡更有助於喚醒味覺，可配搭不少餐前小吃或炸物，去除油膩的感覺；亦可配搭忌廉或慕斯甜點，令氣泡酒與忌廉完美融合。

Prosecco DOC的資格，規定必須在Friuli Venezia Giulia法定區域釀製，現時只有大約有200多家酒莊釀造。Cartemisia Prosecco DOC 是由氣泡酒排名前四名的生產商之一「Pizzolo家族」所擁有、位於維琴察省(Vicenza) 的Montebello Vicentino的酒工廠釀造，憑著精心挑選的葡萄和專業的機器，釀製出極高性價比的氣泡酒。

Cartemisia 氣泡酒果香濃郁，充滿迷人的青蘋果，桃子和成熟梨的香氣，清爽的口感帶有甜味，並有著持續的氣泡，清新怡人。

100％有機種植，由種植、釀製到裝瓶過程都以有機的方式進行

有機酒有認證種植標準與標章，所有葡萄必須100％有機種植，只可使用有機認證的天然酵母，強調禁止在葡萄莊園使用任何合成化學品，包括化肥、除草劑和殺蟲劑等。一般而言，有機酒比一般酒更清新爽口，酸度較高，亦更具大自然風味。

通過多項嚴格有機認證，堅持自然、對環境減少污染的理念

Cartemisia氣泡酒堅守健康自然、不添加人造化合物的信念，堅持:

●100％有機種植 ●不添加人造化合物 ●不添人造化肥、除草劑及殺蟲劑

● 類型 Type: Extra Dry
● 酒精度 Alcohol: 11%

Diversi 有機生物動力紅酒

Diversi 有機生物動力紅酒，帶來柔滑而優雅的單寧。除了注重紅酒的品質外，亦十分重視自然生態平衡，符合嚴謹的環保以及安全規限。種植時不添加人工化學農藥及肥料，配合大自然的天體運行、節氣變化來耕作和收成，由種植到釀造過程，每個步驟都充分展現莊園對土地的崇敬，為你帶來最自然的葡萄香氣。

「Diversi」在意大利文中，有著「獨特、非凡」的意思。以Diversi命名，希望可以傳達以有機生物動力法所種植紅酒的獨特性，與市場中其他紅酒有著巨大的分別。

“We do believe that in order to bring “healthy” wines to out tables we must start from healthy vineyards, without using harmful pro- ducts for our health as it was in the past.”

“要把健康的紅酒帶來上餐桌，先要從健康的莊園開始，把有害物質停在過去”

「生物動力」，重視自然生態平衡，比有機更有機

一般有機種植強調禁止在葡萄莊園使用合成化學品，包括化肥、除草劑和殺蟲劑等。生物動力法是有機種植的延伸，除了不可添加人工化學農藥及肥料外，更要配合大自然的天體運行，除了注意葡萄本身外，更要考慮土壤和動植物之間相互依存的關係，為求在供需和生態之間達到平衡，在品嘗最天然的紅酒同時，保育大自然土地。

不含亞硫酸鹽 (Sulphites) ，適合易頭痛或敏感體質人仕飲用

亞硫酸鹽 (Sulphites)有著抗氧化的作用，酒廠在釀酒時，為了保鮮、防腐，大多會加入添進亞硫酸鹽。可是，哮喘患者對亞硫酸鹽容易有過敏症狀，不少人亦會將酒後頭痛、出酒疹，歸咎於亞硫酸鹽。Diversi紅酒不含亞硫酸鹽，易過敏者亦可放心品嘗。

通過多項嚴格有機認證，堅持自然、對環境減少污染的理念

Diversi 一直堅守健康自然、維持生態的信念，紅酒堅持:

●不含任何農藥 ●無添加糖 ●素食主義者友善

取得Biodynamic Demeter Certified Collection、Biodynamic Zero Sulphites Certified Collection 等多項嚴格的有機以及生物動力認證，環保品質受監控。

●葡萄品種 Grapes: Montepulciano
●酒精度 Alcohol content: 12.5%
●殘糖量 Residual sugar: 0 mg/l
●最大亞硫酸鹽含量 Maximum Sulphites Content: Max 40 g/l (Average red wines bio 170)
●產地 Production Area: Ateleta and Pollutri Vinifification: Spontaneous Fermentation

Axioma 有機生物動力紅酒

Axioma 有機生物動力紅酒，於最適合生產紅酒的地區之一洛雷托阿普魯蒂（Loreto Aprutino）生產，除了注重紅酒的品質外，亦十分重視自然生態平衡。該地區的經營者擁有20公頃土地，全部從事生物動力農業，符合嚴謹的環保以及安全規限，種植葡萄時不添加人工化學農藥及肥料，配合大自然的天體運行、節氣變化來耕作和收成，由種植到釀造過程，每個步驟都充分展現莊園對土地的崇敬，能夠保存明顯的酸度，為你帶來最自然完整的葡萄香氣。

「生物動力」，重視自然生態平衡，比有機更有機

一般有機種植強調禁止在葡萄莊園使用合成化學品，包括化肥、除草劑和殺蟲劑等。生物動力法是有機種植的延伸，除了不可添加人工化學農藥及肥料外，更要配合大自然的天體運行，除了注意葡萄本身外，更要考慮土壤和動植物之間相互依存的關係，為求在供需和生態之間達到平衡，在品嘗最天然的紅酒同時，保育大自然土地。

100％ Montepulciano，豐富的莓果及櫻桃香氣，令人留下深刻印象

以100％蒙特普爾恰諾葡萄 (Montepulciano) 釀造，並於不銹鋼罐中發酵，增強完整水果的新鮮度和芬芳香氣。色澤呈紅寶石色，單寧柔軟、酸度適中，豐富突出的莓果、櫻桃香氣，細微的胡椒味，令人留下深刻印象。

通過多項嚴格有機認證，堅持自然、對環境減少污染的理念

堅守健康自然、維持生態的信念，AXIOMA 紅酒堅持:

●不含任何農藥 ●不加任何人造化學物

種植園區更是經過生物動力認證管理的少數地區之一，環保品質受保證。

●葡萄品種 Varietal: 100% Montepulciano d’Abruzzo
● 原產地 Origin: Abruzzo hills, Loreto Aprutino
● 酒精含量Alcohol: 13%
● 酸度 Acidity: 6 g/lt
●含糖量Sugar: <2 g/lt

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

購買令人醺醉的酒類產品（以按體積計算含1.2%乙醇的飲料）人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問，將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。

酒類產品

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