Grower's Cup - Papua New Guinea 巴布亞新幾內亞精品咖啡豆

HK$140.00

丹麥製造

淨重: 250g

啡農杯來自巴布亞新幾內亞的美味精品咖啡豆,具有粉紅胡椒,加侖子及櫻桃風味,專為沖泡意式濃縮咖啡而烘焙。

咖啡樱桃被採摘下来之後,經過去皮,乾發酵24小時,然後清洗和乾曬。這種處理方法可以最大限度的保留咖啡櫻桃的果香味。

這種咖啡源自巴布亞新幾内亞的Chuave高原地區。在這裡,咖啡豆主要由啡農在“花園”中種植。“花園”指的是面積不超過3公顷小農莊。产量只有總產量的20%。

咖啡簡介:

原產地: Chuave, Elimbari, Pupua New Guinea
海拔: 1,500-1,800 m.a.s.l.
品種: Typica, Arusha, Bourbon
處理方法: 水洗
烘焙度: 中深烘焙
風味: 粉紅辣椒, 加侖子, 櫻桃

最適合: Espresso 意式咖啡 

成分: 100% Arabica coffee beans 阿拉比卡咖啡豆 

作坊式烘焙工坊

精心挑選最優質的精品咖啡豆,並在我們丹麦的作坊式烘焙工坊用手工小批量烘焙,細化出每一種獨特的咖啡風味。

借助我們的咖啡業務,我們希望与啡農建立一種真實的聯繫。在享受咖啡的同時,也更好地學習和了解關於產地的一切。



良心採購,單一產地精品咖啡

精品咖啡不僅僅是美味的味道。从咖啡果到咖啡杯,我们的咖啡完全可追溯來源。我們注重培养与啡農的联系,确保他們有公平的薪酬和公平的工作環境。

我們精選最優質的單一產地精品咖啡豆,為您提供令人興奮的口味和全新的體驗。

美味咖啡,良心咖啡

秉持可持續發展的理念, 我們通過我們的合作夥伴Plastic Bank及WeForest確保您享受的咖啡一定是良心產品。

我們致力於將聯合國世界發展目標融入我們工作中每一方面,為讓世界變得更有持續性做出我們的貢獻。